Moulin à vent, Château du Moulin Favre
MOULIN A VENT, CHATEAU DU MOULIN FAVRE
2022
14,5° - 75 cl
Robe rouge avec des notes épicées et vanillées en bouche.
Un vin qui prend toute sa place avec la rondeur et la puissance de ses tanins.
Dans les Agglomérations de Vesoul et Gray
Paiement par carte sécurisé 3D Secure
Chèque, espèces, carte bancaire, visa, mastercard, Paypal
Terroir
Sol granitique avec du manganèse..
AOC Moulin à vent.
Cépage
100% Gamay.
Vinification
Mode de culture en lutte raisonnée (HVE3).
Vendanges manuelles. Egrappage.
Vinification en chapeau immergé avec délestage et pigeage.
17 jours de cuvaison avant pressurage.
Elevage de6 à 8 mois en fûts de 3 ans.
Idées d'accords
Viandes en sauce et gibiers.
Fromages.
Fin de repas.
Service
Servir à 15-16°C
A déguster jusqu'à 7 ans..
Contient des sulfites.