Corton-Charlemagne Grand Cru, Domaine Capitain-Gagnerot
CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU, DOMAINE CAPITAIN GAGNEROT
2019
13,5° - 75cl
Un grand cru inoubliable d'une élégance inégalée.
Robe or aux légers reflets verts. Le nez présente des arômes de fleurs blanches, légèrement miellés. Élégante minéralité. Légère note fumée de sarment de vigne, d'épices et de fruits blancs. La bouche est structurée et parfaitement équilibrée.
Dans les Agglomérations de Vesoul et Gray
Paiement par carte sécurisé 3D Secure
Chèque, espèces, carte bancaire, visa, mastercard, Paypal
Terroir
Sous-sol argilo-calcaire.
AOC Corton-Charlemagne Grand Cru.
Cépage
100% Pinot noir.
Vinification
Vendanges manuelles, trié et égrappé.
Après un pressurage léger d'environ 4 heures, fermentation alcoolique en fûts de chêne à environ 20°C.
Elevage en fûts de chêne (10% de fûts neufs) pendant 6 à 8 mois.
Idées d'accords
Foie gras.
Crustacés : homard / langouste.
Service
Servir à 10-12°C.
Très grand potentiel de garde.
Contient des sulfites.