Crozes-Hermitage Blanc, "Cuvée Gaby", Domaine du Colombier
  • Crozes-Hermitage Blanc, "Cuvée Gaby", Domaine du Colombier

Cuvée Gaby, Crozes-Hermitage Blanc, Domaine du Colombier

28,00 €
TTC

CROZES-HERMITAGE BLANC, "CUVEE GABY", DOMAINE DU COLOMBIER
2017
14° - 75cl

Une robe jaune dorée aux reflets verts, un nez très intense avec des notes de caramel, de fleurs et d'épices, une bouche ample et soyeuse, très aromatique avec beaucoup de volume et de persistance.

Quantité

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  Livraison gratuite à partir de 40€

Dans les Agglomérations de Vesoul et Gray

Terroir

Alluvions fluvio-glaciaires.
Vignes centenaires.

Cépage

100% Marsanne.

Vinification

Récolte manuelle, fermentation alcoolique sous contrôles des températures, fermentation malo-lactiques pour stabiliser naturellement les vins.
Elevage d'un ans en demi-muids.

Idées d'accords

Cuisine asiatique et poissons grillés sur la jeunesse.
Poissons en sauce et viandes blanches après quelques années de vieillissement.
Salade de pétoncles et mesclun.

Service

Servir à 10-12°C.
Délicieux maintenant, garde de 5 à 8 ans.
Contient des sulfites.