

VIOGNIER, DOMAINE DE LA JANASSE.
2021
14,5° - 75cl
Un viognier bien né, avec du caractère, tout en fraicheur mais avec le muscle sudiste en bouteille.
Idéal pour l'apéritif, arômes de fruits jaunes typiques du viognier.
Dans les Agglomérations de Vesoul et Gray
Paiement par carte sécurisé 3D Secure
Chèque, espèces, carte bancaire, visa, mastercard, Paypal
Terroir
Terroir de galets roulés en bordure de l'appellation Chateauneuf-du-Pape, à courte distance du plateau de La Crau.
IGP de la principauté d'orange.
Cépage
100% Viognier.
Vinification
Les vignes sont cultivées sans pesticide ni insecticide. La terre est travaillée sans désherbant pour maintenir l'aération du sol.
Vendanges manuelles en caissette. Elevage sur lies, 60% en cuve et 40% de barriques.
Production annuelles 15000 bouteilles.
Idées d'accords
Idéal pour l'apéritif.
Salade de pétoncles et mesclun.
Service
Servir à 10-12°C.
Délicieux maintenant, mais promis à un bel avenir.
Contient des sulfites.