IGP MEDITERRANEE Syrah-Merlot, Réserve de la Bastide Saint Dominique
  • IGP MEDITERRANEE Syrah-Merlot, Réserve de la Bastide Saint Dominique

IGP MEDITERRANEE Syrah-Merlot, Réserve de la Bastide Saint Dominique

7,50 €
TTC

IGP MEDITERRANEE SYRAH-MERLOT, LA RESERVE DE LA BASTIDE SAINT DOMINIQUE
2018

La robe est d'un ton rouge violacé. Nez de gelée de cassis, de framboises qui s'aère ensuite sur des notes plus florales.
La bouche est de velours pour ce vin de soif très expressif et gouleyant.

Quantité

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  Livraison gratuite à partir de 40€

Dans les Agglomérations de Vesoul et Gray

Terroir

Sol d'argiles et de graves.
Vignoble en plaine.
Vignes âgées de 15 à 30 ans.

Cépage

50% Syrah.
50% Merlot.

Vinification

Cuvaison de 18 jours en cuve inox par cépages.
Extraction par piégeages et avec quelques remontages.
Contrôles des températures (max 28°C).
Elevage de 8 mois en cuve avant assemblage et mise en bouteille.

Idées d'accords

Terrine de foie de volaille.
Saucisson en brioche.
Poulet mariné et salade de poivrons.

Service

Servir à 15-16°C
A déguster dès à présent.