

IGP MEDITERRANEE GRENACHE VIELLES VIGNES, LA RESERVE DE LA BASTIDE SAINT DOMINIQUE
2021
13,5° - 75cl
La robe est pourpre et brillante. Le nez est friand aux notes croquantes de cassis, cerises et rond.
L'attaque est onctueuse offrant un bel équilibre et sensualité gourmande.
Belle concentration avec de la profondeur et des tannins typiques des vielles vignes.
Dans les Agglomérations de Vesoul et Gray
Paiement par carte sécurisé 3D Secure
Chèque, espèces, carte bancaire, visa, mastercard, Paypal
Terroir
Sol d'argiles et de graves.
Vignoble en plaine.
IGP Méditerranée.
Cépage
100% Grenache
Vinification
Cuvaison de 21 jours en cuve inox.
Extraction par piégeages et avec quelques remontages.
Contrôles des températures (max 28°C).
Elevage de 9 mois en cuve avant assemblage et mise en bouteille.
Idées d'accords
Terrine poivron et fromages de brebis.
Tourte au jambon et roquefort.
Poulet rôti farci aux herbes fraîches.
Service
Servir à 15-16°C
A déguster dès à présent.
Contient des sulfites.