Elise, Moulin de Gassac
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Elise, Moulin de Gassac

10,00 €
TTC

ELISE, DOMAINE MOULIN DE GASSAC
2022
14° - 75 cl

Issue d'un terroir très particulier en éboulis de pierrailles, en pied de colline, la cuvée Elise est le vin idéal des repas de cœur.
Une élaboration traditionnelle minutieuse,ainsi qu'un élevage partiel en barriques lui assurent finesse, rondeur et suavité.
Ce vin se mariera parfaitement avec tous les plats goûteux.

Quantité

  Livraison gratuite à partir de 40€

Dans les Agglomérations de Vesoul et Gray

  Paiement sécurisé

Paiement par carte sécurisé 3D Secure

  Moyens de paiement

Chèque, espèces, carte bancaire, visa, mastercard, Paypal

Terroir

IGP Pays d'hérault
Coteaux calcaires datant du Jurassique situés entre 150 et 300m d'altitude pour la syrah.
Coteaux de grès calcaires et marnes du Rognaciens pour le merlot.

Cépage

50% Merlot et 50% Syrah.

Vinification

Vinification medocaine, éraflage 100%.
Macération lente (15 à 20 jours), température 28 à 33°C (pas de filtration).
Elevage de 8 à 9 mois en barriques d'un a trois vins.

Idées d'accords

Viandes en sauce.
Plats goûteux.
Grillades.

Service

Servir à 17°C
A déguster sous 2 ans.
Contient des sulfites.