Côtes du Jura tradition, Domaine Rolet
24,00 €
TTC
7 jours
COTES DU JURA TRADITION, DOMAINE ROLET
2015
13,5° - 75 cl
Un assemblage tout en équilibre et souplesse. Le chardonnay apportera de la délicatesse alors que le savagnin apportera de la complexité.
C'est un vin complexe à la robe or brillante, dévoilant des arômes de noix, de curry et de confit.
Livraison gratuite à partir de 40€
Dans les Agglomérations de Vesoul et Gray
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Moyens de paiement
Chèque, espèces, carte bancaire, visa, mastercard, Paypal
Terroir
Vignes en coteau du lieu-dit "Vrihou" sur la commune de Voiteur.
Sols constitués principalement de marnes grises et strates de calcaires fins, riches en fossiles.
Cépage
50% Chardonnay.
50% Savagnin.
Vinification
Vendanges et tris manuels.
Elevage sous-voile, en fûts de chêne pendant 4 ans pour le savagnin. Le chardonnay est quand a lui élevé 4 ans en foudres ouillés.
Assemblage 3 mois avant la mise en bouteille.
Idées d'accords
Cuisine comtoise à base de crème et de champignons.
Cuisine épicée.
Comté affinés.
Service
Servir à 14-15°C
A déguster entre aujourd'hui à 10 ans.
Contient des sulfites.
COTES DU JURA TRADITION, DOMAINE ROLET
2015
13,5° - 75 cl
Un assemblage tout en équilibre et souplesse. Le chardonnay apportera de la délicatesse alors que le savagnin apportera de la complexité.
C'est un vin complexe à la robe or brillante, dévoilant des arômes de noix, de curry et de confit.