Montagny "Les Bassets", Chateau de Chamilly
MONTAGNY "LES BASSETS", CHATEAU DE CHAMILLY
2021
13° - 75 cl
Minéralité sans concession tant au nez qu'en bouche, mariée à la vivacité et la fraîcheur, font de ce Montagny un noble représentant de son appellation.
Les fleurs blanches d'acacia et les fruits exotiques viennent affirmer le caractère pierre à fusil de ce vin.
Dans les Agglomérations de Vesoul et Gray
Paiement par carte sécurisé 3D Secure
Chèque, espèces, carte bancaire, visa, mastercard, Paypal
Terroir
Sol argilo-calcaire.
Exposition est (240m d'altitude).
Vigne agée de 35 ans.
AOC Montagny.
Cépage
100% Chardonnay.
Vinification
Vendanges et transports en petit volume.
Débourbage 12 à 24 heures après pressurage. Contrôle des températures de fermentation.
Fermentation et élevage en cuve béton, filtration et mise en bouteille.
Idées d'accords
Apéritif et tapas.
Fruits de mers.
Coquillages.
Service
Servir à 10-12°C.
Vin d'apéritifs et de garde de 5 à 8 ans.
Contient des sulfites.