Hermitage rouge, Domaine du Colombier
  • Hermitage rouge, Domaine du Colombier

Hermitage rouge, Domaine du Colombier

74,00 €
TTC

HERMITAGE ROUGE, DOMAINE DU COLOMBIER.
2012
13,5° - 75cl

Une robe rouge très profonde, des reflets grenats brillants, un nez aromatique et très complexe, fruité avec des notes torréfiées. La bouche est charnue, très structurée, suave et ample, les tanins sont très présents et complexes.
Un nectar très persistant avec une jolie finale réglissée. Un très grand Hermitage !

Quantité

  Livraison gratuite à partir de 40€

Dans les Agglomérations de Vesoul et Gray

  Paiement sécurisé

Paiement par carte sécurisé 3D Secure

  Moyens de paiement

Chèque, espèces, carte bancaire, visa, mastercard, Paypal

Terroir

Terroir de Beaume (sablonneux et caillouteux) / Les Diognières (cailloutis).
Vignes âgées de 60 ans

Cépage

100% Syrah.

Vinification

Traditionnelle, égrapée à 50%, temps de cuvaison assez long en cuves thermo-régulée.
Elevage de 18 mois en demi-muids de chêne (1/3 neufs, 2/3 de 1 vin).

Idées d'accords

Canard, pigeon.
Carré d'agneau.
Foie-gras poêlé ou truffe sur des millésimes évolués.

Service

Servir à 18°C
Potentiel de garde ... 20 ans et beaucoup plus.
Contient des sulfites.