Vosne-Romanée "Aux Champs-Perdrix", Domaine Auddifred
  • Vosne-Romanée "Aux Champs-Perdrix", Domaine Auddifred

Vosne Romanée "Aux Champs-Perdrix", Domaine Audiffred

45,00 €
TTC

VOSNE ROMANEE "AUX CHAMPS-PERDRIX", DOMAINE AUDIFFRED.
2018

13,5° - 75 cl

"Aux champs-Perdrix", est une vigne située sur le coteau juste aux dessus des grands crus "La Tâche".
Sa couleur rouge rubis pur, son nez de fruit bien mûr sur fond épicé sont les parfums dominants : fraise, framboise, mûre, myrtille et cassis pour les vins jeunes, tirant avec l'âge sur la cerise à l'eau de vie, le confit, le cuir. La bouche est un velours, soyeux, ce grand vin de garde est très équilibré entre tanins et alcool. "Un nu de Rubens, voluptueux et imposant".

Quantité

  Livraison gratuite à partir de 40€

Dans les Agglomérations de Vesoul et Gray

  Paiement sécurisé

Paiement par carte sécurisé 3D Secure

  Moyens de paiement

Chèque, espèces, carte bancaire, visa, mastercard, Paypal

Terroir

Sol limono-argileux et marne.
Situé sur le coteau au dessus des grands crus "La Tâche".

Cépage

100% Pinot noir.

Vinification

Culture traditionnelle en lutte raisonnée, sans insecticides. Le domaine n'intervient sur les vignes qu'en cas de nécessité. 
Vendanges manuelles en petites caisses.
Elevage de 16 à 18 mois.
Vinification longue en cuves bois avec pigeage. 

Idées d'accords

Vin de grande gastronomie. 
Oeufs brouillés aux truffes.
Côtes d'agneau Marie-Louise.
Entrecôte grillée Saint-Florentin.

Service

Servir à 17°C.
Vin de grande garde, qui peut traverser les décennies. A laisser vieillir quelques années avant de déguster.
Contient des sulfites.