Pouilly-Fuissé "Lise-Marie", Nadine Ferrand
Pouilly-Fuissé "Lise-Marie", Nadine Ferrand
2020
13° - 75cl
Robe or pale très brillante. Un nez très expressif aux arômes de menthe fraîche, de pêche et d’agrumes. La bouche est ronde et complexe, on retrouve les notes de pêche et de citron confit. Un vin frais, riche, complexe et équilibré grâce à une vivacité remarquable.
Dans les Agglomérations de Vesoul et Gray
Paiement par carte sécurisé 3D Secure
Chèque, espèces, carte bancaire, visa, mastercard, Paypal
Terroir
Sols argilo-calcaires du jurassique, le vignoble occupe des petits cirques pentus orientés Est/Sud-Est entre 250 et 300 mètres d'altitude.
AOC Pouilly-fuissé.
Cépage
100% Chardonnay.
Age moyen : 80 ans.
Vinification
Traditionnelle, élevage en cuves inox et émail, pressurage pneumatique, débourbage en cuve thermo-régulée. Maîtrise totale des températures pendant les fermentations. Soutirage, assemblage et mise en bouteille d’août à septembre.
Idées d'accords
Poisson en sauce.
Quenelles.
Viandes blanche à la crème.
Service
Servir à 10-12°C.
Potentiel de vieillissement 8 à 10 ans.
Contient des sulfites.