Gewurztraminer "Grains nobles", 2007, Gérard Schillinger
GEWURZTRAMINER "GRAINS NOBLES", GERARD SCHILLINGER.
2007
13,5° - 75cl
Vin rare et exceptionnel issus d'une récolte sélective de raisins en surmaturité. Récoltés en très petite quantité et uniquement les meilleurs années. Ils sont le fruit de la patience et d'un grand savoir-faire, et représentent la divine récompense d'une récolte tardive au risque de tout perdre au détour d'un caprice du ciel.
Grand vin liquoreux, à la fois doux et intense, remarquable tant au nez qu'au palais, ça richesse aromatique hors du commun permet une conservation en cave de très nombreuses années.
Ce 2007 est une merveille, vieilli 13 ans, il se déguste à merveille dès à présent mais peut également encore patienter plusieurs années.
Dans les Agglomérations de Vesoul et Gray
Paiement par carte sécurisé 3D Secure
Chèque, espèces, carte bancaire, visa, mastercard, Paypal
Terroir
Issu des grands crus.
AOC Alsace.
Cépage
100% Gewurztraminer.
Vinification
Sélection de grains nobles, sélectionnés grains par grains entièrement botrytisés. Cuvée produite en moyenne une fois toutes les 10 ans.
Idées d'accords
Apéritif raffiné.
Foie-gras.
Ananas rôtis.
Service
Servir à 8-10°C.
Prêt à être dégusté dès maintenant ou à laisser dormir quelques années.
Contient des sulfites.